MÁY THÁI THỊT

Lựa chọn được 1 chiếc máy thái thịt phù hợp nhu cầu, năng suất và giá tiền thì nhiều chủ cửa hàng đã phải đắn đo rất nhiều. Để giúp khách hàng có cái nhìn rõ hơn về các dòng máy thái thịt do Viễn Đông cung cấp.

Tổng hợp các dòng máy thái thịt Viễn Đông

1. Máy thái thịt tươi sống không thay được lưỡi dao

Với dòng máy thái thịt tươi sống, Viễn Đông cung cấp 2 dòng máy với các năng suất khác nhau.

Máy thái thịt tươi DQ1

Máy thái thịt tươi DQ1 có thể nói là sản phẩm máy thái thịt tươi sống bán chạy nhất tại Viễn Đông.

Sản phẩm có công suất là 750W, năng suất từ 100-150kg thịt 1 giờ. Năng suất này tương đương với 10-12 nhân công thái thịt trong cùng 1 khoảng thời gian. Nhưng độ dày của thớ thịt không đồng đều như khi thái bằng máy.

Lưu ý:

• Trong quá trình thái nên để máy hoạt động 30p sau đó nghỉ để động cơ máy được nghỉ ngơi.
• Máy thái thịt DQ1 không được sử dụng để thái thịt nhiều gân, sụn, da. Không thái được thịt chín.

Bộ lưỡi dao của máy cắt thịt bò được làm tôi từ thép chắc chắn với 6 kích thước: 2,5mm – 3mm – 3,5mm – 5mm – 8mm – 10mm. Khi khách hàng muốn thái sợi, thái hạt lựu sau khi thái mỏng xong:

• Thái sợi: xoay ngang miếng thịt rồi cho vào máy thái tiếp.
• Thái hạt lựu: sau khi thái sợi, đảo chiều miếng thịt thả vào khoang chứa thịt và vận hành máy.

Máy thái thịt tươi JZ

Máy thái thịt tươi JZ được sử dụng để thái thịt bò sống. Ưu điểm của máy thái thịt JZ vượt trội hơn DQ1 là thái được khối thịt lớn mà không lo bị kẹt thịt. Công suất của máy 750W tương tự máy DQ1, tuy nhiên máy chỉ nên thái từ 50-60kg/giờ để đảm bảo độ bền cho động cơ.

Máy thái thịt bò JZ chỉ có 2 loại lưỡi dao là 2mm – 2,5mm và cũng không thể thái thịt chín, thịt có quá nhiều gân, sụn và da. Sản phẩm được sử dụng rộng tại các nhà hàng, quán lẩu nướng, quán phở,..

2. Máy thái thịt tươi sống thay được lưỡi dao

Máy thái thịt mini new

Đây là dòng máy thái thịt mini có công suất thấp nhất phù hợp với hộ gia đình, hộ kinh doanh nhỏ lẻ phục vụ số lượng khách hàng không quá lớn. Với công suất 250W, 1 ngày máy thái thịt mini new sẽ thái được khoảng 20 kg.

Máy mini new có kích thước nhỏ gọn, 30x31x32,5 cm, chất liệu inox sáng bóng, không chiếm quá nhiều diện tích căn bếp của bạn. Lý do khiến sản phẩm này ”nhỏ nhưng có võ” là do có thể thay thế lưỡi dao. 4 bộ kích thước lưỡi dao: 2mm – 2,5mm – 3,5mm – 5mm.

Máy thái thịt thay dao QX

Hai dòng máy thay dao QX NEW và QX 260 là máy thái thịt công nghiệp, công suất lớn.

Công suất động cơ của máy là 550W, năng suất lên đến 40-50 kg/giờ. 2 máy đề phù hợp sử dụng tạo các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn.

Vì đây là sản phẩm thay được lưỡi dao nên khách hàng chỉ cần đầu tư thêm 1 bộ lưỡi dao khác để thay đổi độ dày – mỏng của lát cắt. Độ dài của lát cắt máy là:

• Lưỡi 2mm phù hợp thái thịt bò nhúng phở, nhúng mẻ.
• Lưỡi 2,5mm thái thịt cho các món xào, lẩu.
• Lưỡi 3,5mm cắt thịt bò, heo cho các món xào, lẩu
• Lưỡi 5mm cắt thịt nướng tảng, Bít tết.

Quá trình tháo lắp bộ lưỡi dao để vệ sinh hay thay dao rất đơn giản, nhanh chóng, chỉ mất khoảng 2-3 phút.

Máy thái thịt JP- DQ7

Với công suất cao 1,5 KW, máy cắt thịt công nghiệp DQ7 có khả năng cắt 100 – 150 kg/giờ. Với năng suất cao, khả năng thái nhiều như vậy nên khoang ra thịt của máy được thiết kế tương đối rộng, độ nghiêng hợp lý giúp quá trình lấy thịt dễ dàng.

Kích thước máy nhỏ gọn 330x400x320mm nhưng trọng lượng lên đến 65kg nên phải thiết kế thêm 4 chiếc bánh xe để dễ dàng di chuyển.

Máy thái thịt JT – TD 105

Máy thái thịt thay dao JT – TD 105 có công suất là 1,1 KW và năng suất 120 kg/giờ. Máy nặng 44kg nên không có thiết kế 4 bánh xe mà 4 chân đế bằng cao su chắc chắn, giảm rung lắc trong quá trình thái thịt.

Dòng sản phẩm này chỉ trang bị 2 bộ lưỡi dao 2mm và 2,5mm nên chỉ sử dụng để thái thịt nhúng lẩu hay để xào và nấu. Máy thái thịt JT – TD 105 được thừa hưởng những ưu điểm của các dòng máy thái thịt như dễ dàng thay lưỡi dao, dễ dàng vệ sinh.

3. Máy thái thịt chín – thịt đông se lạnh – giò chả

Sản phẩm	Năng suất	Công suất
Máy thái thịt chín bán tự động ES – 250, ES – 300	20 – 30 kg/ngày	320W – 420W
Máy thái thịt SL 300B và SL 300E	50-70 kg/ ngày	250W – 300W

4. Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp QP

Hiện nay, Viễn Đông cung cấp 4 dòng máy thái thịt đông lạnh QP là

• Máy thái thịt QP – 2: thái được 2 khối thịt cùng lúc, công suất 2,5 KW.
• Máy thái thịt công nghiệp QP – 4: thái được 4 khối thịt và công suất 3 KW.
• Máy cắt thịt QP – 6: cắt được 6 khối thịt với công suất là 3,5 KW.
• Máy cắt thịt QP – 8: cắt được 8 khối thịt với công suất là 4 KW.

Báo giá máy các dòng máy thái thịt Viễn Đông

Dưới đây là bảng báo giá máy thái thịt Viễn Đông chi nhánh Hà Nội tháng 10/2021.

Sản phẩm	Giá
Máy thái thịt sống	3,9 – 14,5 triệu đồng
Máy thái thịt chín	5,5 – 42 triệu đồng
Máy cắt thịt đông lạnh	31,5 – 75 triệu đồng

Mức giá chưa bao gồm chi phí vận chuyển và lắp đặt.

Để biết giá chi tiết các sản phẩm khách hàng quan tâm, vui lòng liên hệ ngay đến chi nhánh Viễn Đông gần nhất.