Sản phẩm nổi bật
Contents
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn là tập hợp các công cụ và thiết bị được sử dụng trong quá trình làm bánh cuốn, một món ăn truyền thống của Việt Nam. Bài viết dưới đây, hãy cùng noiviendong.com tìm hiểu bộ dụng cụ làm bánh cuốn nhé.
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn là gì ?
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn là một bộ trang thiết bị sử dụng trong quá trình làm bánh cuốn, nó hỗ trợ việc tráng bánh nhanh chóng, thơm ngon, đạt chuẩn..
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn
Bộ dụng cụ này bao gồm các công cụ và vật dụng cần thiết để chuẩn bị và làm bánh cuốn một cách hiệu quả bao gồm: bột làm bánh cuốn, nồi tráng bánh cuốn, khung vải làm bánh cuốn, đũa gỡ bánh.
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn là sản phẩm tiện ích và gọn nhẹ. Phù hợp cho mọi gia đình và các doanh nghiệp kinh doanh. Sản phẩm có nhiều kích thước khác nhau, phù hợp với đa dạng nhu cầu và mục đích sử dụng.
Xem thêm: Địa chỉ mua nồi tráng bánh cuốn giá rẻ chất lượng năm 2024
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn cần có những gì?
Để đạt được hương vị tráng bánh cuốn ngon và đúng chuẩn, việc chuẩn bị nguyên liệu chất lượng là quan trọng, nhưng cũng không kém phần quan trọng là sự hỗ trợ từ các dụng cụ và thiết bị làm bánh cuốn. Vậy, trong quá trình tráng bánh cuốn, những dụng cụ nào thường được sử dụng?
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn
Tham khảo: Hướng dẫn sử dụng nồi tráng bánh cuốn bằng điện mới năm 2024
Nồi tráng bánh cuốn
Hầu hết các cơ sở bánh cuốn hiện nay đã đều lựa chọn sử dụng các nồi tráng bánh cuốn bằng điện thay bằng than củi hay bếp ga thông thường.
Mặc dù giá thành đầu tư ban đầu đắt hơn nhưng thiết bị giúp chúng ta tiết kiệm tiêu hao được nhiều chi phí khác như:
Bộ dụng cụ tráng bánh cuốn
- Lượng nhiệt không bị thất thoát quá nhiều
- Tiết kiệm thời gian để đun sôi nước làm bánh cuốn
- Không cần thực hiện nhiều công đoạn chuẩn bị nguyên liệu như bếp than, củi, chi phí gas đun
- Kiểm soát nhiệt độ dễ dàng
- Thiết bị sử dụng thân thiện môi trường, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Máy tráng bánh cuốn điện ra đời không chỉ là giải pháp giúp cho bạn có thể nâng cao năng suất công việc 1 cách dễ dàng hơn, mà còn giúp bảo đảm tính an toàn và tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Xem thêm: Tìm hiểu 3 mẫu nồi tráng bánh cuốn điện MỚI NHẤT trên thị trưởng
Khung vải làm bánh cuốn
Khuôn vải tráng bánh cuốn là dụng cụ cơ bản trong sản phẩm nồi tráng bánh cuốn.
Đây là loại vải để tráng bánh cuốn chuyên sử dụng cho nồi tráng bánh cuốn điện hay bếp than củi, bếp gas. Để chọn loại vải tốt nhất, đầu tiên bạn nên lựa chọn loại vải trắng làm từ chất liệu thô và có mắt thưa. Đây là loại vải tráng bánh cuốn tốt nhất hiện nay, nó có thể chịu được nhiệt độ nóng và cả trong môi trường nước.
Có đa dạng kích thước vải làm khuôn tráng bánh cuốn nhằm phù hợp với các kích thước nồi tráng bánh cuốn hiện nay: Máy tráng bánh cuốn mini, Nồi tráng bánh cuốn 30cm, Nồi tráng bánh cuốn 40cm hay Nồi điện tráng bánh cuốn 50cm sử dụng phổ biến trong các cơ sở sản xuất lớn.
Đũa gỡ bánh ( que tre lấy bánh )
Que tre lấy bánh cuốn là một công cụ truyền thống thường được sử dụng trong quá trình làm bánh cuốn. Nó là que tre, thường có độ dài vừa phải và được làm từ tre tự nhiên. Công dụng chính của que tre này là để cuốn và tráng bánh cuốn trên nồi hấp.
Nồi tráng bánh cuốn bằng điện 40cm
Khi làm bánh cuốn, người làm thường sẽ đặt một lớp phần của hỗn hợp bột nước lên mặt nồi hấp và sử dụng que tre để cuốn nó thành lớp mỏng. Đồng thời, que tre còn được dùng để lấy bánh cuốn khi bánh đã chín và có độ dẻo. Việc sử dụng que tre giúp tạo ra những chiếc bánh cuốn mỏng, trắng và giữ được độ giòn, độ nhẫn đặc trưng của món ăn truyền thống này.
Xem thêm: Nồi tráng bánh cuốn điện 50cm UY TÍN – Mayviendong
Muôi múc bột
Trong quá trình tráng bánh, muôi múc bột không thể thiếu. Chức năng và nhiệm vụ của nó được thể hiện ngay trong tên gọi – múc bột. Việc lựa chọn muôi với kích thước phù hợp giúp bạn dễ dàng lấy ra một lượng bột đủ, giảm nguy cơ bánh trở nên quá dày. Đặc biệt, nên ưu tiên sử dụng muối múc được làm từ tre hoặc gỗ, vì vật liệu này giúp giảm nhiệt độ khi cầm, giữ nắm tốt hơn.
Bộ dụng cụ tráng bánh tráng bánh cuốn giá bao nhiêu tiền?
Hiện nay, trên thị trường có cung cấp nhiều mẫu bộ dụng cụ tráng bánh cuốn. Chúng đa dạng về kiểu dáng, chất lượng, nguồn gốc, … Chính sự khác biệt này cũng dẫn nhiều mức giá chênh lệch.
Dưới đây là bảng giá cụ thể từng dụng cụ làm bánh cuốn được tham khảo trên thị trường.
| Tên dụng cụ | Giá sản phẩm |
|---|---|
| Nồi làm bánh cuốn (30-50cm) |
3tr5 – 6tr |
| Khung vải tráng bánh cuốn |
65.000 |
| Cây lấy bánh |
25.000 – 35.000 |
| Muôi múc bánh |
20.000 – 30.000 |
Trên đây là toàn bộ nội dung về những dụng cụ tráng bánh cuốn bạn cần có khi làm. Nếu anh chị có nhu cầu mua bộ dụng cụ nồi tráng bánh cuốn, các thiết bị bếp công nghiệp hãy liên hệ ngay đến số chi nhánh Viễn Đông gần nhất.
<<Nồi làm bánh cuốn bằng điện 30cm – Mua ngay nồi tráng bánh cuốn giá sốc>>
