Sản phẩm nổi bật
Contents
Những cơ sở sản xuất nước mắm với quy mô lớn thì việc đun nấu nước mắm theo phương pháp truyền thống đã không còn phù hợp. Chính vì vậy, noiviendong.com sẽ giới thiệu tới các bạn máy nấu nước mắm công nghiệp đáng đầu tư nhất hiện nay.
Lý do nên sử dụng nồi nấu có cánh khuấy?
Hiểu rõ những nhược điểm cũng như vất vả khi nấu nước mắm theo cách truyền thống thì Viễn Đông đã cho ra nồi nấu có cánh khuấy. Sản phẩm mang lại nhiều lợi ích và hiệu quả về kinh tế.
- Nồi nấu nước mắm công nghiệp có cánh khuấy sẽ liên tục đảo trộn nguyên liệu, tránh tình trạng váng cặn nên nước mắm sánh mịn và đều màu hơn.
- Sử dụng cơ chế đun nóng nước mắm qua 1 lớp cách thủy nên hạn chế tình trạng cháy xém dung dịch.
- Với hệ thống tự động hóa nên bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ, thời gian và để cho nồi tự vận hành là đã có những mẻ nước mắm thành phẩm chất lượng.
- Viễn Đông sử dụng chất liệu hoàn toàn từ inox 304 giúp việc vệ sinh máy nấu nước mắm công nghiệp dễ dàng, hạn chế rỉ sét ảnh hưởng trực tiếp trong quá trình nấu.
Tham khảo: Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150-200L- Giải pháp nấu dung dịch dễ đóng cặn
Cấu tạo máy nấu nước mắm công nghiệp Viễn Đông
Máy nấu có cánh khuấy do Viễn Đông tự sản xuất có cấu tạo chính sau:
Máy nấu nước mắm có cánh khuấy gồm có 2 phần
- Phần khoang nồi cánh khuấy làm từ inox 304 dày 1.5mm, dễ dàng vệ sinh. Dung tích khoang bạn có thể đặt theo yêu cầu.
- Phần đáy bồn khuấy gia nhiệt chứa nước còn thanh điện trở để đun nóng. Hơi nước bốc lên làm nóng dung dịch và được sục qua van xả khí.
Máy nấu có cánh khuấy Viễn Đông được thiết kế với các van cấp nước, van xả nước, van đo mực nước ở đáy nồi và van xả nước dung dịch thành phẩm. Đặc biệt, nồi có cánh khuấy đảo liên tục để đảm bảo nước mắm luôn được khuấy đều.
Hệ thống điện an toàn, thông minh
- Khi sử dụng, bạn có thể căn chỉnh nhiệt độ bên trong nồi và tự khuấy với nhiều chế độ như đun sôi, để liu riu, làm ấm,…
- Có thanh đóng ngắt tự động khi đạt nhiệt độ và cài đặt thời gian với chuông báo động.
- Máy nấu nước mắm công nghiệp được trang bị hệ thống chống rò rỉ điện, đảm bảo an toàn sử dụng điện.
- Được tích hợp hệ thống tiết kiệm điện giúp giảm đến 40% lượng điện tiêu thụ so với các sản phẩm tương tự trên thị trường.
Xem thêm: Nồi nấu cánh khuấy đỉnh nhất Việt Nam
Điểm khác biệt giữa 2 dòng nồi nấu có cánh khuấy
Máy nấu nước mắm công nghiệp Viễn Đông có 2 loại chính là 2 lớp và 3 lớp. Cả hai đều là loại nồi cách thủy và đều được làm từ inox 304. Tuy nhiên, điểm khác biệt chính giữa 2 máy là lớp cách nhiệt:
- Nồi 3 lớp có thêm lớp cách nhiệt xung quanh thành nồi. Chính vì vậy, đảm bảo an toàn khi sử dụng máy nấu nước mắm công nghiệp và giữ nhiệt tốt hơn.
- Nồi 2 lớp không có lớp cách nhiệt nên được trang bị 2 vòng xung quanh thành nồi để giữ khoảng cách với người dùng và nồi khi đun. Tuy độ an toàn và khả năng giữ nhiệt không bằng nồi 3 lớp nhưng có giá thành rẻ hơn.
Mua máy nấu có cánh khuấy Viễn Đông uy tín
Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các cơ sở đun nấu nước mắm, Viễn Đông đã và đang cung cấp nhiều mẫu nồi cánh khuấy công nghiệp với đa dạng kích thước và thể tích. Điều này mang lại sự thoải mái cho khách hàng khi lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
Khi mua máy nấu nước mắm công nghiệp, bạn sẽ được sở hữu sản phẩm chất lượng cao và chính sách bảo hành hợp lý. Để biết thêm thông tin về nồi nấu cháo bằng điện, hãy liên hệ ngay đến hotline của Viễn Đông để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.
