Sản phẩm nổi bật
Contents
Việc sử dụng các thiết bị như nồi trụng bún để hỗ trợ cho hoạt động kinh doanh tại các cửa hàng ăn đang dần trở nên phổ biến. Chỉ với một chiếc nồi trụng bạn có thể dùng làm nồi trụng phở, trụng bún hay trụng hủ tiếu,…. Để biết thêm thông tin về mẫu nồi trụng thì xin mời tham khảo ngay bài viết dưới đây cùng noiviendong.com nhé!
- Chi phí mở quán phở – Kinh nghiệm mở quán phở cho người mới
- Kinh nghiệm mở quán phở cho người mới bắt đầu
Tại sao nên sử dụng nồi trụng bún?
Thông thường ở các quán phở sẽ lắp đặt 3 bộ nồi nấu phở với các chức năng riêng biệt đáp ứng từng công đoạn nấu nước lèo phục vụ cho thực khách. Bộ 3 nồi nấu phở bao gồm: nồi hầm xương – nồi nấu nước lèo – nồi trần bún.
Tuy nhiên, giờ đây đã có ống trụng tròn nồi phở tích hợp được cả 3 tính năng trên: vừa có thể hầm xương, nấu nước lèo, vừa có thể trụng bánh phở, trần rau sống, nhúng thịt tái,… Khác với việc sử dụng những phương pháp trần bánh phở truyền thống mất nhiều thời gian.
Sử dụng nồi trụng hủ tiếu bằng điện vừa tiết kiệm diện tích, tối ưu hóa không gian nấu vừa tiết kiệm được chi phí đầu tư, phù hợp cả với các cơ sở kinh doanh nhỏ.
Tham khảo: Nồi trụng phở – Thiết bị cần có cho mọi quán phở quy mô nhỏ
Đặc điểm cấu tạo của nồi trụng bún
Thân nồi thiết kế tiện dụng
Các loại nồi trụng bún tại Viễn Đông đều được làm toàn bộ từ chất liệu inox 304 có độ sáng bóng cao, bền chắc, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đồng thời còn có khả năng hạn chế những gỉ sét tối đa nhất.
Thanh nhiệt nồi phở, nồi trụng tròn, sọt xương,… – Linh kiện và phụ kiện nồi phở
Thành nồi trang bị lớp hạn chế thoát nhiệt, được làm từ 2 lớp inox và 1 lớp ở giữa là foam giữ nhiệt. Thiết kế này giúp cho thời gian đun nấu trở nên nhanh chóng hơn và hạn chế được lượng nhiệt bị thất thoát. Ngoài ra, còn làm giảm nguy cơ bị bỏng cho người dùng trong quá trình vận hành nồi trụng phở.
Bảng điều khiển tiện lợi thông minh
Hiện tại Viễn Đông đang cung cấp 3 loại nồi trần bún với cách thiết kế bảng điều khiển khác nhau. Phần bảng điều khiển được gắn trực tiếp dưới đáy đối với nồi sử dụng tủ điện liền thân, còn đối với nồi sử dụng tủ điện chiết áp thì phần bảng điều khiển được thiết kế trong một hộp riêng biệt.
Bảng điều khiển nồi nấu phở điện Viễn Đông. sử dụng tủ chiết áp
Bộ phận này bao gồm các nút điều khiển sau:
- Đèn đỏ báo nguồn
- Đèn xanh báo trạng thái hoạt động của thanh nhiệt
- Công tắc sử dụng
- Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ
Xem thêm: Nồi trụng bún phở Viễn Đông – Giải pháp tiết kiệm chi phí!!!
Thanh nhiệt, mâm nhiệt bền dễ sửa chữa
Dụng cụ gia nhiệt của nồi trụng là mâm nhiệt hoặc thanh nhiệt có chức năng chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất hoạt động của nồi trụng bún. Hai mẫu thiết kế trên đều có những công dụng và ưu điểm khác nhau.
Phân biệt nồi nấu phở thanh nhiệt vs nồi nồi phở mâm nhiệt
Nồi sử dụng thanh nhiệt đốt nóng trực tiếp nước bằng điện trở bên trong thanh nhiệt, dễ dàng vệ sinh và thay thế khi cần.
Khác thanh nhiệt, nồi sử dụng mâm điện làm nóng mặt nồi bằng mâm điện trước, sau đó mới truyền nhiệt vào nước. Do đó, nhiệt được tỏa đều khắp nồi, giúp nước dùng sôi nhanh hơn.
Phụ kiện đi kèm tiện lợi
Tùy vào từng loại nồi bạn chọn mua mà sẽ có những phụ kiện đi kèm phù hợp, bao gồm: sọt ninh xương, ống trụng tròn nồi phở,….
Ống trụng tròn nồi phở – thiết bị quán bún phở
Xem thêm: Thanh nhiệt nồi hơi nồi phở – Cách thay thế, lưu ý khi sử dụng linh kiện nồi phở
Những ưu điểm nổi bật của nồi trụng bún tại Viễn Đông
- Sử dụng cơ chế hầm nấu tự động hoàn toàn
- Thời gian nấu nhanh chóng, không mất nhiều công sức
- Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu dễ dàng
- Thanh nhiệt tự động bật tắt, vừa giữ nóng nước vừa tiết kiệm điện năng
- Vệ sinh đơn giản, nhanh chóng
Với những chia sẻ trên, có lẽ đã giúp bạn phần nào hiểu hơn về chiếc nồi trụng bún đặc biệt này. Mọi thắc mắc về sản phẩm bạn hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!
